ヒレ


ヒレ


一頭の萩むつみ豚から約800gしか取れない貴重な部位です。
豚肉の中でも一番きめ細かく、脂肪がほとんどないため、あっさりヘルシーな味わい。
油と相性が良く、ソテーやトンカツに最適です。
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