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しゃぶしゃぶ
夏は冷しゃぶ、冬はお鍋と一年を通して萩むつみ豚の旨味をダイレクトに味わえます。
さっぱりとした脂身と甘みのある赤身をお楽しみください。
部位ごとの食べ比べもおすすめです。
しゃぶしゃぶ用肉を5〜6枚重ねた「ミルフィーユカツ」はお子様にも食べやすい柔らかさに仕上がります。